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盈彩在线坑人吗 - 这样的#一人食#腊味煲仔饭你能吃多少?

2020-01-11 18:21:38
吃的时候淋上酱汁拌匀即可~1.大米尽量用长粒的香米,不要用东北大米,东北大米太黏,不适合做煲仔饭; 2.腊味一定用广式的,否则出来口味很奇怪; 3.蒸腊味的油一定淋到米饭里,有助于锅巴的生成; 4.关火后闷的时间越长,锅巴越多,喜欢锅巴的可以闷个五六分钟; 5.很长肉,偶尔吃吃就好,注意锻炼,哈哈~ 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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盈彩在线坑人吗,腊味煲仔饭可以排到我对一人食的热衷菜谱的top3了,有肉有菜有饭,偶尔吃一次,特别有满足感。

by 莽莽儿 【豆果美食官方认证达人】

1、将广式腊味上锅蒸二十分钟

2、凉水泡两小时或热水泡一小时以上的香米,与清水比例1:1,放入砂锅内,放入半勺熟油,大火开盖烧,边烧边搅拌

3、煮饭过程中将半勺耗油半勺生抽搅拌调制成酱料

4、大火烧开后,转小火

5、盖盖小火闷煮3-4分钟

6、焖米饭的时候,拿出蒸好的腊味

7、切片备用

8、闷煮三四分钟后开盖,把蒸腊味留下的油倒入米饭,把辣味平铺在米饭上,继续盖上盖子,小火闷煮三四分钟

9、闷煮米饭时候,将包菜在平底锅内无油煎熟(也可以用上海青之类的青菜)

10、米饭闷煮三四分钟后关火,再闷3-5分钟(喜欢吃锅巴就闷五分钟或更久)开盖放入青菜就可以上桌啦! 吃的时候淋上酱汁拌匀即可~

1.大米尽量用长粒的香米,不要用东北大米,东北大米太黏,不适合做煲仔饭; 2.腊味一定用广式的,否则出来口味很奇怪; 3.蒸腊味的油一定淋到米饭里,有助于锅巴的生成; 4.关火后闷的时间越长,锅巴越多,喜欢锅巴的可以闷个五六分钟; 5.很长肉,偶尔吃吃就好,注意锻炼,哈哈~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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